台湾を、地元の人の目で

蜂炮の街・鹽水——140年続く疫病退散の火と、港町の静かな日常

台南の鹽水（ヤンスイ）は元宵節の蜂炮で有名だが、一年中歩く価値のある港町だ。百年前のコレラ伝説、橋南老街の散策、そして朝の豆簽羹まで。