台湾を、地元の人の目で

「お兄さん、アイスミルクティーできたよ！」——なぜ台湾人の朝に朝食店は欠かせないのか？

中華・西洋・台湾・日本が混ざり合った朝食の系譜。時間に縛られない食文化と、台北ローカルが通う店を厳選したガイド。