去龍山寺別急著走:萬華青草巷的百年求生術
龍山寺旁一條五十公尺長的巷子,三百年來靠廟籤帶客,卻差點被全民健保送走。如今有菜單備有三語的新品牌、還有手沖吧台在撐場,不算漂亮,但活著。
廟旁這條巷,你可能走過去了都沒發現
西昌街224巷就在龍山寺正門左手邊,走進去大概五十公尺。拜完廟走出來,大多數人就這樣過了,沒注意到旁邊有一排每天早上七八點就開門的草藥店。
巷子不長,但有點密。地上常有草藥渣,空氣帶著一股混雜的藥草味,有點像中藥行又不完全是。天氣熱的話,門口大鍋裡咕嚕咕嚕煮著的青草茶味道會飄出來,很難忽略。
這條巷子在萬華人口中有個別名叫「救命街」。名字聽起來誇張,但放回兩三百年前,倒也貼切。
從廟籤到手沖草茶:這條巷子怎麼走到今天
清代移民在台灣落腳,龍山寺是遇到麻煩時人們最先想去的地方。廟裡除了拜神,也提供藥籤——依照症狀對應草藥處方,求完籤往旁邊的巷子走,按籤抓藥回家煎。廟籤帶來客人,草藥店因信仰有市場,這個動線一撐就是幾代人。最盛時期,巷子裡有二、三十家店。
1995年全民健保上路之後,生意開始掉。去診所掛號比照廟籤抓藥快又便宜,藥籤生意衰退,草藥街的基本盤就跟著縮。加上手搖飲崛起,年輕人喝茶的習慣早就移到別的地方。
那幾年,撐了七八十年的老店陸續收掉了。能活下來的靠轉型。多數店家把重心移到現煮草茶外帶,大鍋煮好、紙杯裝著賣,NT$20–30,苦但後韻清涼。
更進一步的店則在體驗上下功夫。巷子中段的德草安青是德安青草店近年開設的新品牌,1898年就在這一帶做生意的家族,現在用菜單取代了只有老主顧才看懂的草藥名稱——中、日、韓三語並列,門口還設了藥籤,像抽神籤一樣搖出對應飲品,抽到隱藏「籤王」直接免費。
巷子外,西昌街84號的老濟安 Healing Herbar 走的是另一條路。1972年創立、現在第三代接手,把店面改成手沖吧台形式,入店先填「茶飲診斷書」——勾選身體狀況的表格,老闆照著調製。外語客以日本人最多,這套不靠語言的設計大概是原因之一。
現在走進青草巷消費的,有一半以上是觀光客或上班族路過買杯涼茶。業者對這件事很務實——客人是誰不重要,能活著比較重要。
推薦店家
德草安青(德安青草店的新品牌)
- 地址: 台北市萬華區西昌街224巷11號(青草巷中段)
- 營業時間: 09:00–19:00
- 特色: 菜單附中/日/韓三語。入口有藥籤可抽,抽到隱藏「籤王」免費換飲品。
- 推薦: 三合一青草茶 NT$50、青薄拿鐵(加牛奶版)NT$60
老濟安 Healing Herbar
- 地址: 台北市萬華區西昌街84號(青草巷外,往北步行約3分鐘)
- 特色: 手沖吧台形式。填「茶飲診斷書」(勾選式)點單,不會中文也能溝通。
- 推薦: 手沖療癒體驗 NT$280、青草茶 NT$100(內用附茶點)
安安青草店
- 地址: 西昌街224巷巷口附近
- 特色: 青草巷入口最近的老店,乾燥草藥和「除穢草本包」品項齊全。找巷口時這家是地標。台灣家庭傳統的除穢草本包,這裡幾乎是唯一能方便買到的地方,適合帶回去送人。
飲品指南
| 飲品 | 口感 | 適合狀況 | 苦度 |
|---|---|---|---|
| 苦茶 | 草藥苦味直接,後韻清涼 | 上火、燥熱、喉嚨不舒服 | ★★★ |
| 青草茶 | 清爽草香,微甜 | 整體提神、顧腸胃 | ★★ |
| 洛神花茶 | 酸甜好入口 | 消疲勞、退暑氣 | ★ |
| 冬瓜茶 | 甜度較高,夏天消暑 | 補水、暑熱後恢復 | ★ |
| 青薄拿鐵 | 加牛奶,順口不苦 | 第一次喝草茶、怕苦的入門選擇 | ★ |
怕苦的人:跟老闆說「微甜」就好,多數店家都可以調整。或直接選加牛奶的「拿鐵」。
交通與實用資訊
交通:捷運板南線龍山寺站 1 號出口,出站後沿西昌街步行約 3 分鐘,龍山寺正門左手邊即是。
開放時間:約 08:00–22:00;部分店家週日公休,平日較齊全。
費用:進入免費;現煮青草茶約 NT$20–50。
接著去哪:老實說,這裡不是可以待很久的地方——巷子短,店面小,夏天熱,認真逛大概二十分鐘。但如果本來就要去龍山寺,進來喝杯茶、在德草安青玩一下藥籤、或是去老濟安坐下來手沖一杯,半小時就很值得。出巷子往東走五分鐘是東三水街市場,再往南幾步是新富町文化市場(日治市場建築改做展覽空間,免費進入),四個點串起來半日步行剛剛好。
注意:路地窄,不會擠,但店主忙著顧生意,拍照前先打個招呼比較好。
官方資訊:https://www.travel.taipei/en/attraction/details/1693
資料來源
- 文化銀行〈歷史中的「救命街」 青草巷延續百年生機〉:https://bankofculture.com/archives/4179
- 微笑台灣〈萬華「救命街」,青草巷祖傳三代記憶續風華〉:https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/1121
- 農傳媒〈走訪萬華青草巷,來杯透心涼青草茶〉:https://www.agriharvest.tw/archives/84144
- 旅行圖中〈台北、萬華|西昌街青草巷〉:https://journey.tw/herb-lane/


